SAMPANG, Garudasatunews.id — Wakil Bupati Sampang sekaligus Ketua Satgas Makan Bergizi Gratis (MBG) setempat, Ahmad Mahfudz, menginstruksikan seluruh pengelola Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk memperketat standar operasional. Salah satunya dengan memastikan kepemilikan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).
Ahmad Mahfudz menegaskan, dokumen SLHS bukan sekadar formalitas, melainkan indikator krusial yang masuk dalam komponen penilaian utama Badan Gizi Nasional (BGN). Di samping aspek higienitas, kualitas hidangan yang disalurkan kepada penerima manfaat juga wajib dijaga secara konsisten.
”Standar kebersihan dan gizi yang ketat ini menjadi kunci utama untuk mempertahankan kepercayaan publik terhadap kelangsungan program MBG. Terlebih, tingkat keaktifan dapur SPPG di Sampang merupakan yang tertinggi dibandingkan tiga kabupaten lain di Madura,” tegas Ahmad Mahfudz, Senin (28/9/2026).
Ia menambahkan, program MBG mengusung misi ganda (double impact). Selain menjamin pemenuhan gizi generasi muda, program ini dirancang sebagai pemantik roda perekonomian daerah melalui keterlibatan ekosistem lokal.
Sebab itu, pihaknya mengajak seluruh pemangku kepentingan untuk bersinergi mengawal keberlanjutan program demi kesehatan anak-anak sekaligus kesejahteraan masyarakat Sampang. (Red-Garudasatunews)
