SURABAYA, Garudasatunews.id – Berbuka puasa dengan kurma bukan sekadar tradisi konsumsi makanan manis, tetapi memiliki makna religius, historis, dan kesehatan yang kuat dalam budaya Islam serta masyarakat Timur Tengah.
Dalam tradisi Islam, kurma—terutama jenis Ajwa dari Madinah—dikenal memiliki nilai istimewa karena sejarahnya yang panjang dan bentuknya yang khas. Kurma ini kerap disebut sebagai “buah surga” dan diyakini membawa keberkahan bagi mereka yang mengonsumsinya.
Ajaran Islam menganjurkan umat Muslim mengawali berbuka puasa dengan kurma sebagai sunah Nabi Muhammad SAW. Tata caranya pun dianjurkan mengikuti urutan, yakni mendahulukan kurma basah, kemudian kurma kering jika tidak tersedia, dan air putih apabila keduanya tidak ada.
Kebiasaan tersebut mengandung pesan kesederhanaan dan kerendahan hati dalam menjalani ibadah, sekaligus menanamkan nilai moderasi dalam pola makan.
Dari sisi kesehatan, kurma menjadi sumber energi yang efektif untuk memulihkan stamina setelah seharian berpuasa. Kandungan gula alaminya mampu mengembalikan energi tubuh dengan cepat, sementara serat di dalamnya membantu menjaga kestabilan kadar gula darah.
Terdapat pula anjuran mengonsumsi kurma dalam jumlah ganjil, seperti tiga, lima, atau tujuh buah, yang menjadi bagian dari praktik sunah dalam tradisi Islam.
Di sejumlah daerah, kurma juga dipadukan dengan bahan lain seperti susu untuk memberikan rasa kenyang lebih lama. Ada pula yang mengombinasikannya dengan timun guna memberikan efek menyegarkan dan menyeimbangkan sifat hangat kurma bagi tubuh.
Dalam Al-Qur’an, kurma disebut sebagai buah yang diberkahi. Salah satu kisah yang menonjol adalah saat Maryam AS diperintahkan untuk memakan kurma sebagai sumber kekuatan ketika menghadapi persalinan.
Selain menjadi simbol keberkahan, kurma juga dikenal sebagai makanan favorit Nabi Muhammad SAW. Karena itu, berbagi kurma kepada sesama, termasuk di masjid atau kepada masyarakat yang membutuhkan, dianjurkan sebagai wujud kepedulian dan rasa syukur atas rezeki yang diterima. (Red-Garudasatunews)
